В настоящее время человечество столкнулось с серьёзной проблемой – качество продукции. Часто производители в погоне за большими продажами и, следовательно, увеличениями объёмов не замечают основного – страдает качество сырья и конечного продукта.
В океанах по всему миру существует проблема перелова. Удовлетворение потребностей миллионов людей в белке зависит от наличия морепродуктов в их рационе. С учетом того, что уже через 30 лет население планеты Земля может достигнуть 10 млрд, необходимость ответственного отношения к природным ресурсам становится как никогда актуальной. Устойчивое рыболовство играет фундаментальную роль в сохранении этих ресурсов.
Продукция Mermaids имеет маркировку MSC (Морской попечительский совет), которая гарантирует, что рыба и морепродукты поступают только от законных и экологически ответственных промыслов, которые заботятся о сохранении морских биоресурсов.
В качестве сырья для продукции Mermaids используется печень и кожа дикой арктической трески Gadusmorhua, норвежско-баренцевоморская, нерестовая. Треска вылавливается в экологически чистых арктических водах у побережья Вестеролен, Лофотенских островов и Сенья.
Из-за строгих правил властей Норвегии методы промысла способствуют устойчивому рыболовству. Норвегия была первой страной в мире, которая ввела строгую систему квот на вылов трески. Норвежская рыбная промышленность является уникальной в мире с точки зрения устойчивого рыболовства и высококачественной рыбы из прозрачных чистых вод Северной Атлантики.
Норвежская Арктика является идеальным местом для трески с экологической точки зрения. Именно поэтому по зову природы этот вид трески уже 1000 лет приходит на нерест к Лофотенским островам и находится в этих чистых водах с января по май — половину своей жизни, ведь этой рыбе нужна холодная и чистая вода.
Расположение завода в гавани Сурьланн (Вестеролен) и соответственно быстрая транспортировка дает очень свежее сырье, которое вместе с бережным и тщательно контролируемым производственным процессом способствует производству высококачественной продукции без намека на рыбный запах и вкус.
Mermaids Омега-3 и Коллаген — полностью норвежские продукты, которые не меняет свою форму и структуру в процессе обработки. Продукция содержит только натуральные, природные компоненты, без добавления синтетических ингредиентов.
Продукция Mermaids распределяется из г. Иннерёй, губерния Нур-Трёнделаг, Норвегия. Экологически это имеет ряд преимуществ. Сырье можно проследить вплоть до рыболовецкого судна, получая полную видимость всей цепочки создания стоимости.