История компании Havfruene AS (Mermaids)
Все началось с того, что Кари Эйо оказалась на больничном после многих лет активной жизни: полная занятость в Народном университете, дирижирование двух хоров, постановка ревю, забота о пожилой маме и многое другое. Постоянная головная боль, боли в мышцах и суставах, деформация суставов пальцев, постоянная усталость. Ей прописали антидепрессанты, но появилась тошнота и она почувствовала ещё большую усталость. Сидеть целый день на стуле с головной болью и жалеть себя, было тоже не самым лучшим решением.

Так началась другая жизнь. В долгосрочной перспективе гасить симптомы лекарствами было плохим решением. Вместо этого, употребление витаминов, минералов, капсул с Омега-3 и режим с получасовыми прогулками стал абсолютно необходим для восстановления. Здоровье, хорошее настроение и энергия постепенно вернулись.
В это же время Сванхильд получала образование в сфере диетологии в Дании, и организовывала курсы в Иннерёйе вместе со своими учителями. Обе женщины были очень озабочены темой «еда — это твоё лекарство».
Когда они обратились к Франку, который был экспертом по производству масла из печени свежей трески, все встало на свои места. Франк так же руководил группой дегустаторов свежих пищевых масел (Функциональные пищевые масла) и он был убеждён, что масло рыбы (рыбий жир Омега-3), как и сама рыба- свежайший продукт, и что окислившееся и прогорклое масло вредно для организма. Сванхильд написала свой диплом об окислении рыбных масел под руководством Франка.
В то же время у клинического психолога Щерстин родилось 5 детей в течение 6 лет, и она знала, что близнецы, которые родились раньше срока, нуждались в Омега-3 для нормального развития мозга. Для этих женщин было просто необходимо открыть собственную фирму и начать производить их собственный рыбий жир высокого качества как протест против всей некачественной продукции Омега-3 на норвежском и мировом рынке.
Они разрезали более 100 различных капсул омега-3, находящихся в продаже в Норвегии, и все они были прогорклыми.
Ценности компании Havfruene AS заключаются в том, чтобы помогать людям предотвращать болезни вместо того, чтобы их лечить. Качество продукции должно быть превыше всего. Две женщины с именами Кари (80 лет) из сферы культурологии, Сванхильд (67 лет) — диетолог, Щерстин (47 лет) — детский клинический психолог, Франк — биотехнолог, специалист по энзимам, начали производство высококачественной продукции из морского сырья.

Потребители продукции Mermaids
Отель Скандик Ниделвен, удостоенный титула «Лучший завтрак в Норвегии», выбирает продукцию Mermaids для своих гостей. Магазины экологических продуктов и магазины, специализирующиеся на эксклюзивных продуктах в Иннеройе (Den Gyldne Omvei), в Тронделаге и Осло предлагают рыбий жир и коллаген Mermaids. Кроме того, среди покупателей — медицинский персонал, специалисты по питанию, профессиональные спортсмены, и просто частные лица, озабоченные качественным питанием.
С уважением, Mermaids:
Kari Øye, Svanhild Snipstad, Kjerstin Hansen-Øye, Kari Mæle Løge

Разные процессы очистки имеют разные цели, такие как удаление нежелательного вкуса и запаха, удаление загрязнителей окружающей среды и изменение жирнокислотного состава масла. Некоторые из этих этапов обработки, хотя и предназначены для улучшения качества рыбьего жира, могут иметь вредные побочные эффекты при неправильном применении.

Проблема лишнего веса еще никогда не была столь актуальной, как сейчас. При этом она создает не только психологический дискомфорт, но и серьезную угрозу для здоровья.